Priorat Wein

Priorat Wein (in Kastilisch Priory) qualifiziert ist Ursprungsbezeichnung (die 2OS bei der Beschaffung nach der DO Rioja). Priorat Ursprungsbezeichnung ist in der Provinz Taragon, in der Region El Priorat. Die trockene mediterrane Klima profitiert von Wein, aber es ist die schlechte Böden vulkanischen Formation, die durch Schichten von schwarzem Schiefer Mineralität, dass die Brühe geben gebildet. Die Weinberge liegen auf Hügeln mit Steigungen deutlich entfernt.

Priorat Weine Bereich in 1725 Hektar mit mehr als 82 Weingüter und 680 Züchter. Die wichtigsten weißen Rebsorten mit Macabeo, Pedro Ximénez und Garnacha Blanca. Die berühmten Rotweine, vor allem von Carignan, Grenache auch, behaarte Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah und andere Sorten produziert. Sie sind rotbraun rot, aromatisch, reich und fleischig.

Priorat Wein hat sich zu einem globalen Benchmark, der von vielen Sommeliers und Wein-Profis zu bewundern.

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